Тайский синий чай Анчан, 50 г – это напиток из цветков Клитории тройчатой (отряд Орхидей).
Именно они и используются для приготовления напитка, который обладает массой полезных свойств, а кроме того может использоваться как натуральный краситель.
Полезные свойства чая Анчан:
- улучшает зрение: чай хорошо чистит сосуды, в том числе сосуды глаз, тем самым положительно влияя на остроту зрения. Клитория тройчатая улучшает состояние глаз и при таких заболеваниях как глаукома и катаракта, сахарный диабет.
- способствует расщеплению жиров и выведению их из организма. Этот напиток будет отличным помощником во время похудения.
- улучшает отмен веществ - это обеспечивается за счет наличия в чае большого количества витаминов и микроэлементов (С, Е, К, D, В1,В2, В12 и В13, марганец, фосфор и железо)
- оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект, благодаря которому часто используется как натуральный антидепрессант.
Для заваривания синего чая возьмите 2 ст.л. или 11-15 соцветий, залейте 900 мл горячей воды (85-90 градусов), Дайте настояться 2-3 минуты.
Можно заваривать прямо в своей чашке (желательно прозрачной). На 200-250 мл горячей воды положите примерно 5 соцветий. И наслаждайтесь фантастической картиной заваривания напитка.
Цветы в чашке вам точно не помешают употребить напиток и добавят приятных эмоций.
Напиток может быть не только синим, но и фиолетовым (при добавлении сока лимона или лайма) или изумрудным при добавлении Шафрана.